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kochrezepte:vorspeisen:salate:fenchel-orangen-salat [21.06.2021 20:06] – detlefkochrezepte:vorspeisen:salate:fenchel-orangen-salat [11.11.2023 20:15] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
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 {{:kochrezepte:vorspeisen:salate:fenchelsalat.jpg?200 |}}Für manchen Gaumen ist dieser etwas exotische Salat zwar anfangs sicherlich ein wenig gewöhnungsbedürftig aber der Geschmack von Fenchel im Verbund mit einer fruchtigen leichten Süße ergibt eine neu entdeckte kulinarische Harmonie, um nicht zu sagen einen sehr frischen Frühjahrs- oder Sommersalat. {{:kochrezepte:vorspeisen:salate:fenchelsalat.jpg?200 |}}Für manchen Gaumen ist dieser etwas exotische Salat zwar anfangs sicherlich ein wenig gewöhnungsbedürftig aber der Geschmack von Fenchel im Verbund mit einer fruchtigen leichten Süße ergibt eine neu entdeckte kulinarische Harmonie, um nicht zu sagen einen sehr frischen Frühjahrs- oder Sommersalat.
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 Man muss sich einfach nur einmal von seiner Kinderstube und seinen Erinnerungen von seiner Verwendung als Magentee ein wenig lösen. Mit dieser Knolle lässt sich küchentechnisch einiges anstellen. Hier ein Rezept für einen sehr angenehm frischen Salat, der im Geschmack einfach rund ist. Man muss sich einfach nur einmal von seiner Kinderstube und seinen Erinnerungen von seiner Verwendung als Magentee ein wenig lösen. Mit dieser Knolle lässt sich küchentechnisch einiges anstellen. Hier ein Rezept für einen sehr angenehm frischen Salat, der im Geschmack einfach rund ist.
  
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