====== Kartoffel-Käsecremesuppe ======
~~NOTOC~~


===== Zutaten =====

  * 200 g Kartoffeln 
  * 100 g Möhren 
  * 50 g geraspelten Butterkäse oder Mozzarella 
  * 300 ml Klare Brühe 
  * 1 Prise Kümmel oder Thymian 
  * 1 EL Petersilie 
 
 
===== Zubereitung =====

200 g rohe, geschälte und gewürfelte Kartoffeln, 100 g fein geschnittene Möhren mit einer Prise Kümmelsamen oder mit einer Prise geriebenen Thymian in 300 ml Brühe weich garen. 

Mit dem Mixstab pürieren. Auf kleiner Flamme 50 g geraspelten Butterkäse oder Mozzarella unterrühren und abschmecken. 

Mit einem Esslöffel fein gewiegter Petersilie bestreuen. 

<const>
uID=%ID%
</const>
{{howhard>3}}

~~socialite~~

{{tag>[Kochrezepte Vorspeisen Suppen Kartoffeln Karotten Möhren geraspelter_Butterkäse Mozzarella Brühe Kümmel Thymian Petersilie]}}~~DISCUSSION~~