====== Kräuterbutter mit Fetakäse ====== ~~NOTOC~~ ===== Zutaten ===== * 250 g formbare Butter * 150 g Feta-Käse oder Schafskäse * ein wenig Zitronensaft * Salz und Pfeffer * eine frische Knoblauchzehe * Paprikapulver frische Kräuter (Das überlasse ich immer dem Geschmack: Um das Thema durchzuhalten waren es bei mir: Thymian, Rosmarin und Oregano mit ein wenig Minze für eine gewisse Frische) ===== Zubereitung ===== Die Butter mit dem Feta-Käse und einem Spritzer Zitronensaft in einem tiefen Teller mit einer Gabel gut zerdrücken und vermischen. Die Kräuter putzen, fein hacken und ebenfalls unter die Butter-Masse mischen. Nach Geschmack salzen, pfeffern und mit Paprikapulver bestreuen. Je nach Belieben mit frischem gepressten Knoblauch würzen. Das Ganze bis zum Verzehr gut durchziehen lassen. uID=%ID% {{howhard>2}} ~~socialite~~ {{tag>[Kochrezepte Beilagen Grillen Kräuterbutter Schafskäse Fetakäse Knoblauch Thymian Oregano Rosmarin Minze Zitrone ]}} ~~DISCUSSION~~